印度的食品安全和标准局精确指出，这些食品都没能满足食品安全和品质衡量准则要求，潜意思就是说，印度国内民众吃了，会影响身体健康。除了上述国家的几款产品外，被禁止的还有孟加拉国，以及坚果、海苔等多类食品。
如此“严格”的保护国内食品安全，印度的做法真是让人大吃一惊！因为在外人的普遍印象中，印度的食物看着就比较“脏”，产生这种印象主要有四个原因：
一、颜色和外观的差异。印度食物会使用大量的香料和色素，通过种种混合翻炒，大大改变了食物原本的颜色和外观，让人看上去误认为不干净。
二、独特的烹饪方式。在印度常见的食物中，主要烹饪方式有两种：一是加入咖喱长时间炖煮，二是倒入大量的油煎炒。这样制作出来的食物，让人看着黏糊糊、油腻腻的，食欲瞬间降低。
三、与众不同的饮食上的习惯。无论是东方还是西方，吃饭都会用餐具，仅仅是用碗筷还是盘叉的差异。然而在印度，因为种姓制度的隔阂，很多人吃饭的碗是一片芭蕉叶，餐具没有上手抓，有些甚至连芭蕉叶都没有，直接将食物放在桌上或地上。这种与众不同的饮食上的习惯，在旁人看来自然是不卫生的。
三、部分环境的脏乱。因为印度人口众多，贫富差距大，所以存在不少贫民窟，那里的环境十分脏乱。外加有些食物制作点没有收拾干净，残渣油渍遍布，外国游客去了之后更加不敢吃了。
如果只是烹饪方式和场所的问题，食物本身执行高标准的安全核查，确保里面没有有害添加剂的加入，那么印度以此来拒绝进口多国食品也是合情合理的。
据科研机构的权威抽样调查报告，2020年12月—2021年3月，在南亚印度23个城市对姜黄粉的抽样调查中，其中一款铅含量超标200倍。
过度摄入铅对人体的危害不用多说，姜黄粉就是印度制作咖喱的主要的组成原材料，几乎是每个印度人每天必吃的。由此可见，印度国内的食品安全，并非他们所宣传的那样高标准、严要求。
1、表明食品安全部门在行动，很关心民众身体健康，让普通百姓能够继续支持和拥护；
2、大量进口各类食品，势必会冲击本国食品企业，影响销量，拒绝进口能保障本土产业优先发展；
3、食物关系到一个国家的经济命脉，自给自足、减少进口，从种到销有完整的生产链，能够减少对外依存度，利于国家安全。
打着食品安全的幌子，却没办法保证国内自产食物的安全，印度此举有些掩耳盗铃、贼喊捉贼了……