美国食物药品监督管理局（FDA）于周五表明，其将超级品牌肉桂粉增加到铅含量升高的产品清单之中。
这种香料在阿肯色州小石城的一家亚洲商场出售。阿肯色州。州卫生当局对其进行了有毒金属检测。
美国食物药品监督管理局检查了样本，确认‘触摸该产品有几率存在不安全要素。’
由总部坐落加利福尼亚州的 IHA 饮料商务公司分销的肉桂，在 FDA 正告名单上的悉数的产品中，其含铅浓度是最高的。
每个袋含铅 6.6 至 7.7 百万分率（ppm），是纽约触发召回所需的 1 ppm的七倍，纽约是仅有对香猜中的重金属进行监管的州。
该产品是美国食物药品监督管理局正告名单上近十来个产品中的一个，该组织催促顾客‘丢掉并且不要购买这些 肉桂粉产品’。
并且研究人员警示道，许多被污染的肉桂只需四分之一茶匙就十分有或许导致 严峻的健康结果，尤其是关于年幼的儿童，由于铅会危害大脑的发育。
此外，美国食物药品监督管理局此前表明，正在查询铅是否为 为了经济利益而成心增加的.
食物供应链监督组织 FoodchainID 的首席技能官凯伦·埃弗斯汀（Karen Everstine）表明，这本质上是一种挣钱的手法。 她说：“其意图不是让人患病。没人想这么做，由于那样他们会被捉住。他们想做的是挣钱。”
美国食物药品监督管理局和美国疾病操控与防备中心都正告说，铅的摄入不存在安全水平。
一旦被摄入，铅可以终究靠血液在整个身体中活动，并在肾脏、肝脏或肺部等软组织中积累，危害这些器官。
在较高剂量或频频触摸的情况下，它会导致儿童呈现行为问题、成长问题和学习困难。
此外，世界癌症研究组织（IARC）已将其列为或许的致癌物，这在某种程度上预示着高露出或许致癌，但现在还没有确凿的依据。